DONA RAQUEL RESTAURANT

O restaurante deve o seu nome à sra. Raquel Silva, senhora da terra do povo e do campo. Mulher austera, justa e trabalhadora. O conceito de culinária dos chefs incorpora o lema "Do campo à mesa", cada prato preparado terá uma história e uma memória associada, respeito pela origem dos produtos da região, Mondego, seus campos e margens.

 

Aqui pode sentirse em casa enquanto faz uma viagem gastronómica pela região central de Portugal! Do campo para a mesa. Pato o peixe e carne do Baixo Mondego e as salsichas da região serão, entre outros, os anfitriões da refeição, combinados com novas técnicas de culinária e a paixão dos nossos chefs. Por tudo isso, Dona Raquel espera por si!