Menú
RESTAURANTE DONA RAQUEL
CHEFF FERRAN ARNAU
ENTRADAS
- CREME DE ABÓBORA AO CARIL COM TEXTURAS E QUEIJO FRESCO
- SALADA DE CAMARÕES, MANGA, QUEIJO FRESCO E BETERRABA
- OVOS ROTOS COM GAMBAS ALHOS BABY E COGUMELOS
PRINCIPAL
- SALMÃO BRASEADO COM MOSTARDA ANTIGA COM LEGUMES AO CARIL E MOLHO DE ENDRO
- PEITO DE FRANGO COM MOLHO DE CARIL E CÔCO EM CAMA DE ARROZ BASMATI
- MASSA NERO DI SEPIA (TINTA DE CHOCO) COM LEGUMES SALTEADOS E MILHO DOCE
SOBREMESAS
- TAÇA DE GELADO (1 OU 2 BOLAS) COM CHANTILLY E TOPPING
- MOUSSE BABA DE CAMELO COM CROCANTE E CARAMELO
24€
ENTRADA + PRATO PRINCIPAL SOBREMESA + CAFÉ